آدرس

آدرس فعلی سایت koreafan.eu است در صورت بروز هر مشکل آدرس بعدی koreafan.. میباشد .

ساماندهي

انجمن کره فن در ستاد ساماندهي پايگاه هاي اينترنتي ثبت شد تاپیک

گروه تلگرام انجمن

گروه تلگرامی انجمن برای اطلاع رسانی از مشکلات انجمن و درخواست ها لطفا عضو بشین کلیک کنید


کلمات کلیدی
نویسنده: asal501 - پاسخ‌ها: 0 - بازدید‌ها: 336
فلافل رژیمی و دستور تهیه آن
مواد لازم :
کنسرو نخود      یک قوطی
پیاز      یک عدد
سیر      سه حبه
پودر زیره      یک هشتم ق چ
پودر تخم گشنیز      یک چهارم ق چ
گشنیز     ربع لیوان
جعفری     ربع لیوان
فلفل قرمز     به مقدار زیاد
روغن زیتون     برای چرب کردن

[size=large]طرز تهیه :
فر رو روی ۲۱۰ درجه سانتی گراد قرار میدیم.
کنسرو نخود رو آبکش میکنیم و نخودها رو توی بلندر میریزیم.
پیاز و جعفری و گشنیز و سیر و زیره و تخم گشنیز و
نویسنده: Cяαzу вσу - پاسخ‌ها: 0 - بازدید‌ها: 329
فلافل ماهی
فلافل ماهی
مواد لازم


پياز متوسط 1 عدد
ادويه به مقدار لازم
فلفل سياه ، قرمز، سبز به مقدار لازم
روغن به مقدار لازم
نمک به مقدار لازم
نخود 150 گرم
تخم مرغ 2 عدد

طرز تهیه


ابتدا ماهي را با آب مي جوشانيم به مدت 5 دقيقه استخوانهاي آنرا در آورده و چرخ مي کنيم يا خوب مي کوبيم تا نرم شود نخود را قبلاً خيس کرده تا حجم آن دو برابر شود يا در صورت کمبود زمان آنرا مي پزيم و چرخ مي کنيم مي توانيم از آرد نخود چي يا آرد گندم - جو - ذرت يا برنج نيز استفاده کنيم ولي نخود خوشمزه تر است تخم مرغها